大川水産の商品を365日分
紹介していきますこのブログ!



只今番外編!
お歳暮特集です☆



 

旨味西京漬け
詰合せ
 
         
オリジナルブレンド味噌が美味しい 西京漬けを焼くときは?! お歳暮ラインナップ紹介

オリジナルブレンド味噌で漬込みました

 

じっくり漬け込んだ西京漬け!

旨味西京漬け詰合せギフトは、
オリジナルブレンド味噌”に3日間じっくりと漬込んでいるからこその美味しさが
あふれ出る商品となっております。
西京漬けの味噌に多いつぶつぶ感が苦手という方にも優しい、粒なしのまろやか味噌で仕立てております。
焼いて食べれば甘目の味噌と、魚の旨味が相まって絶品です。
人気の西京漬け詰合せを贈ってみてはいかがでしょうか。



どんな商品が詰合せになっているの?

旨味西京漬け詰合せでは、大川水産の西京漬けカテゴリーから
大人気の4種類の商品を厳選しております。
それぞれの特徴は後述しますが、
一度たべたらやみつきに「メロかま西京漬け」!
上品な味わいの「さわら西京漬け」!
脂のり抜群!「銀だら西京漬け」!

定番の「銀鮭西京漬け」!
です。
それではそれぞれについて紹介していきます。

メロかま西京漬け


※写真は撮影中。
甘味・脂のり・柔らかさ!が天下一品の西京(最強)商品。
一度食べたらその美味しさに虜になる方が多く、店舗でも人気の為製造が追いつかないことが多いです。
おいしすぎる「メロかま西京漬け」骨も少なく食べやすい!
パーフェクト商品です。
贈り物にも、ご自宅にもいかがでしょうか?!

メロかまとは?!


”銀むつ”の愛称で知られていた「メロ」ですが、
私たち魚の政界では、メロとして流通しております。
その美味しさからお高級な分類に属しているようです。

旨味西京漬け詰合せでは、たっぷり美味しさを味わえるよう、
ブロック状に切り分けております。

とてもやわらかくて美味しい「メロ」
是非一度はご賞味頂きたい商品です。


さわら西京漬け



西京漬けの王道!!
さわら西京漬けは、さっぱりとしたクセのない上品な味わいが特徴です。
今の季節のさわらは、一年で一番おいしい脂がのって非常に美味しいです。
漢字で鰆と書くように、年明け(春)の訪れを告げる魚として、
贈答におすすめです。



銀だら西京漬け



脂のりのよい西京漬け。
銀だら西京漬けは、脂のりもよくやわらかいため、食べやすく人気の商品です。
口の中でとろけるような味わいが、どこか上品で、贈答にも大変人気となっております。
店舗、ネットでも取り扱っておりますので、贈答に限らず是非一度お試しください。

銀鮭西京漬け


人気の銀鮭は、ほぼ無塩のものを使用しているため、オリジナルブレンド西京味噌との相性は抜群!
日本人に親しみのある味は、年齢問わず多くの方に愛されている商品です。
普段とはちょっと違う日常を!!
和の食卓に、銀鮭西京漬けはいかがでしょうか。





 

西京漬けを焼くときは?!

 

西京漬けは焼く際に焦げやすくて少し面倒…という方も多いと思います。
グリルにはくっつくし、忙しいご家庭では、目を離さずに調理するのは大変!
そこで、是非実践していただきたいのが

1、焼く前に、焦げ付きやすい味噌を軽くふき取ってください。
※味付けは十分にしみておりますので、ふき取ってしまっても西京味噌の風味は変わらずお楽しみいただけます。
2、魚焼きグリル・フライパンにくしゃくしゃにしわを付けたアルミホイルを引いて焼くと、くっつきにくくなります。
3、弱火でじっくり、時間をかけて焼くとこげにくくなります。
是非お試しください!!


 

ラインナップ紹介

 
新巻鮭シリーズ おおかわ人気定番詰合せ 灰干し熟成ひもの詰合せ 旨味西京漬け詰合せ おいしいの喜び詰合せ 魚惣菜詰合せ
 


■新巻鮭シリーズ
■北海道産新巻鮭(秋鮭オス) ■新巻鮭【紅鮭】 ■新巻鮭【銀鮭】
丸一本
販売価格 
8000円(税込8640円)
丸一本
販売価格
9000円(税込9720円)
丸一本
販売価格
7000円(税込7560円)
切身一本
販売価格
8000円(税込8640円)
切身一本
販売価格
9000円(税込9720円)
切身一本
販売価格
7000円(税込7560円)
切身ハーフ
販売価格
4500円(税込4860円)
切身ハーフ
販売価格
5000円(税込5400円)
切身ハーフ
販売価格
4000円(税込4320円)
商品ページはこちらから 商品ページはこちらから 商品ページはこちらから
■北海道産新巻鮭(秋鮭オス)
丸一本
販売価格
8000円(税込8640円)
切身一本 
販売価格
8000円(税込8640円)
切身ハーフ 
販売価格
4500円(税込4860円)
商品ページはこちらから
 
■新巻鮭【紅鮭】
丸一本 
販売価格
9000円(税込9720円)
切身一本 
販売価格
9000円(税込9720円)
切身ハーフ 
販売価格
5000円(税込5400円)
商品ページはこちらから
 
■新巻鮭【銀鮭】
丸一本 
販売価格
7000円(税込7560円)
切身一本 
販売価格
7000円(税込7560円)
切身ハーフ 
販売価格
4000円(税込4320円)
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■おおかわ人気定番詰合せ
販売価格
3800円(税込4104円)
商品ページはこちらから
 

 
■灰干し熟成ひもの詰合せ
販売価格
4800円(税込5184円)
商品ページはこちらから
 

 
■旨味西京漬け詰合せ
販売価格
4800円(税込5184円)
商品ページはこちらから
 

 
■おいしいの喜び詰合せ
販売価格
6000円(税込6480円)
商品ページはこちらから
 

 
■魚惣菜詰合せ
販売価格
4800円(税込5184円)
商品ページはこちらから