大川水産の商品を365日分
紹介していきますこのブログ!



只今番外編!
お歳暮特集です☆



 

灰干し熟成ひもの
詰合せ
 
         
火山灰の力「灰干し製法」ひもの お歳暮ランキング2018

火山灰の力「灰干し製法」ひもの

 

火山灰。灰干製法でより美味しくなりました。

2018年お歳暮商品ブログ最後となりました。
ファイナルを飾るのは、灰干し熟成ひもの詰合せ!!
ボリューム感がダントツで、早くも完売間際。
ブログで紹介する前に完売してしまうのではと焦ってしまいました。

さて、灰干しの説明は今まで散々してきましたので省略させていただきますが
詳しくは、365ひもの生活第3日目の「さば灰干し」をご覧ください
火山灰の力”が旨さの秘訣!!
水分をしっかり抜いて、旨味だけを残しました。
魚本来の美味しさだけを残し、焼けばパリッと!うまみがジュワッと!!
なにより、魚独特のにおいが最小限に抑えられます。

今回のギフトでは、中でも人気・縁起を考え厳選しました。
より美味しい干物はいかがでしょうか?!



どんな商品が詰合せになっているの?

灰干し熟成ひもの詰合せでは、自然の力を借りて、魚本来の美味しさを最大限にひきだしました。
本詰合せでは、4種類の商品を厳選しております。
それぞれの特徴は後述しますが、
脂のり抜群。「さば灰干し」!
一味ちがう美味しさを「銀鮭灰干し」!
旬のおいしさ「ちこ鯛灰干し」!

やわらかさに人気大爆発「いわし灰干し」!
です。
それではそれぞれについて紹介していきます。

さば灰干し



ボリューム感・脂のり抜群!!
灰干ししたことで、さば独特の匂いも少なく身もパリッと焼き上がります。
普段のさばとは比べ物にならないほどの旨さが口に広がります。
サイズもとても大きいので、食べごたえ抜群!!
店舗でも人気の商品ですので、どなたにでも喜ばれる商品ではないでしょうか?!




銀鮭灰干し 


ひとあじ違った鮭を!!
灰干し製法で、上品な味に仕上がった銀鮭!
よくスーパーなどでお目見えする銀鮭とは、ひと味もふた味も違い、
塩加減、脂のりすべてにおいて絶妙な仕上がりです。
口コミでも良い評価をいただいております大川水産(日和屋)の銀鮭灰干し!
贈答に大変喜ばれる逸品に仕上がりました。


ちこ鯛灰干し


※写真は無料サイトより頂きました。
高級魚鯛の中でも、色合いがとてもきれいで、かわいらしい。
ピンクの色と、かわいらしい顔をした「ちこ鯛」は、縁起も味もよく、
高級魚”鯛”とよばれるにふさわしい魚です。
年末年始の贈り物に最適な商品です。
縁起ものをお探しの方に大変おすすめしております。
いかがでしょうか。

いわし灰干し


店舗でもあればラッキーの希少ないわし灰干し。
美味しく食べて健康にも良いといわれている”いわし”
灰干し製法で、青魚独特のにおいも気にならず、美味しくお召し上がりいただけます。






 

お歳暮ランキング2018

 
新巻鮭シリーズ おおかわ人気定番詰合せ 灰干し熟成ひもの詰合せ 旨味西京漬け詰合せ おいしいの喜び詰合せ 魚惣菜詰合せ
 
 
第1位■新巻鮭【銀鮭】
普段店舗でも人気の銀鮭!新巻鮭の中でも脂のりが一番良い為か、堂々の1位となりました。
 
丸一本 
販売価格
7000円(税込7560円)
切身一本 
販売価格
7000円(税込7560円)
切身ハーフ 
販売価格
4000円(税込4320円)
商品ページはこちらから

第2位■新巻鮭【紅鮭】
切身の色が鮮やかで、贈答に大人気!堂々の2位
 
丸一本 
販売価格
9000円(税込9720円)
切身一本 
販売価格
9000円(税込9720円)
切身ハーフ 
販売価格
5000円(税込5400円)
商品ページはこちらから

第3位■おおかわ人気定番詰合せ
昨年ダントツの1位!今から巻き返しか?!人気のラインナップ
販売価格
3800円(税込4104円)
商品ページはこちらから
 
第4位■北海道産新巻鮭【秋鮭オス】
北海道からの贈り物!東北地方の方に大人気!
 
丸一本
販売価格
8000円(税込8640円)
切身一本 
販売価格
8000円(税込8640円)
切身ハーフ 
販売価格
4500円(税込4860円)
商品ページはこちらから

 
第5位■旨味西京漬け詰合せ
大人気のメロかまにファン増大中!今週一番人気!
販売価格
4800円(税込5184円)
商品ページはこちらから
 

 
第6位■灰干し熟成ひもの詰合せ
残り僅か!
自然の力でおいしさUP☆
販売価格
4800円(税込5184円)
商品ページはこちらから
 

 
■魚惣菜詰合せ
温めるだけの専門店の味!生産数少につき完売しました。
※完売致しました
 

 
■おいしいの喜び詰合せ
高級食材・希少食材の為、生産数少につき完売しました。
※完売致しました
 
 

ネットショップだけでのランキングは以下となりました。

第1位 新巻鮭【紅鮭】
第2位 新巻鮭【銀鮭】
第3位 おおかわ人気定番詰合せ
4〜8
旨味西京漬け詰合せ
北海道産新巻鮭【秋鮭オス】
魚惣菜詰合せ
灰干し熟成ひもの詰合せ
おいしいの喜び詰合せ


12月に入って、数の子入り松前漬の注文が増えております。
お歳暮にオリジナルギフトもいかがでしょうか?!


まだまだお歳暮まっただ中!
皆様からのご注文お待ちしております。