真あじ天日干し【3枚】
H3

600円(税込648円)

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干物の聖地とも呼ばれる静岡県沼津の自社工房で、天日干し致しました。



干物の聖地ともよばれる沼津は、雨が少なく湿度が低い。安定した陽射しと駿河湾からの浜風が旨味を引き出します。

使う塩汁は旨味を引き出す伝統の味。名水百選にも選ばれる柿田川を水源とした、おいしい水を使います。

これらの自然環境に囲まれながら、熟練した職人が丁寧に1枚1枚開き、素材にしっかりこだわることで最高の干物が出来上がります。




大川水産が素材と製法にこだわり抜いた、最高のあじをぜひ食卓でご堪能ください。




他の商品と組み合わせ、ご贈答にもおすすめです。

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