おおかわ人気商品詰合せ

5,400円(本体5,000円、税400円)

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当店の豊富なラインナップから、特に人気のある商品をセレクトしました。
普段の食卓に、酒の肴に、お弁当に、先様の食のシーンを賑やかに演出するバラエティ豊かなセットです。
創業以来、魚の専門店として素材から製造までこだわっております。
この機会に大川水産の味を是非お楽しみください。

■セット商品一覧
【銀鮭切り身】
大川水産で長く愛されている「プレミアムランク」の銀鮭です。
脂のりとコクを最も堪能できるサイズの鮭を厳選いたしました。
銀鮭ならではの濃厚な脂のりをご堪能いただけます。
ほぼ無塩となっていますので、塩焼きやムニエル、バター焼きやホイル焼きなど様々な料理にお使いいただけます。

【きんき】
高級魚の「きんき」を干物にしました。
きんきは身全体や皮に脂があり、味わいは濃厚ですが、上品でしつこさがありません。
干物にすることで、独特の甘みがでるため、より美味しくお召し上がりいただけます。

【天日干真あじ】
素材にこだわった真あじを熟練の職人が1枚1枚丁寧に開き、昔ながらの「天日干し」で干物にしました。身の表面はパリッとし、中はふんわりとした食感が味わえます。

【しまほっけ】
冷たい海水から身を守るために脂を蓄えた大型の「ほっけ」を塩のみで干物にしました。身は肉厚で脂があり、ぷりぷりでジューシーな食感と味を楽しめます。

【ししゃも】
北海道でのみ水揚げされる「本物」のししゃもです。「カラフトシシャモ」と異なり、「本ししゃも」は身が厚く、香り良く、脂がのっています。その違いに感動すること間違いありません。

【さんま】
旬の時期の大型で脂がしっかりとのっている「さんま」を熟練の職人が開き、旨みが味わえるように甘塩で干物にしました。

【辛子明太子 100g】
粒立ちが抜群の辛子明太子。
原料である卵の熟度、弾力性、ツヤ、身の締まりにこだわり、
漬け込み時間を調整しながら熟成。
口の中に入れるとプチプチの粒感を実感できます。

【あさり佃煮】
噛めば噛むほど「あさり」の旨みが染み出し、
刻み生姜の辛味がアクセントになるので、飽きることはありません。
ご飯のおかずやお酒のおつまみはもちろん、
香りが良いので炊き込みご飯にも最適です。


■原材料名
【銀鮭切り身】
銀鮭(チリ産・養殖)、食塩

【きんき】
きんき(アメリカ産)、食塩

【天日干真あじ】
真あじ(長崎県産)、食塩

【しまほっけ】
しまほっけ(アメリカ産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)

【ししゃも】
ししゃも(北海道産)、食塩

【さんま】
さんま(北海道東沖産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)

【辛子明太子】
すけとうだらの卵(米国またはロシア)、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、
調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(黄5・赤106)

【あさり佃煮】
あさり(中国産)、生姜、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、寒天、
調味料(アミノ酸等)、モウソウチク抽出物、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)

■アレルギー
【銀鮭切り身】:鮭
【きんき】:なし
【天日干真あじ】:なし
【しまほっけ】:なし
【ししゃも】:なし
【さんま】:なし
【辛子明太子】:原材料の一部に小麦・大豆・ゼラチンを含みます。
【あさり佃煮】:原材料の一部に大豆・小麦を含みます。。

■内容量
【銀鮭切り身】:4切
【きんき】:1枚
【天日干真あじ】:3枚
【しまほっけ】:1枚
【ししゃも】:1連(10尾)
【さんま】:4枚
【辛子明太子】:1パック(100g)
【あさり佃煮】:1パック(100g)

■賞味期限・消費期限
賞味期限・消費期限は出荷日から冷凍保存で30日となります。
解凍後は10℃以下で保存の上、4日以内にお召し上がりください。

■配送について
ヤマトクール便(冷凍)でのお届けとなります。

■梱包について
商品を真空パックで密封保存をした上で、贈答用の化粧箱に入れてお届けいたします。

■その他
5,000円未満(税込)のお買い上げで、送料全国一律550円。
5,000円以上(税込)のお買い上げで、送料無料となります。