塩数の子
早いものでもう師走も半ばとなってきました。大川水産では今年も自信を持ってお届けできる塩数の子を店頭にご用意いたしました。
今回はちょっと難しく感じる塩数の子の塩の抜き方をご紹介いたします!少し時間を掛けるだけで実はとっても簡単なんです。ぜひお試しください。
※塩が抜けすぎると苦味が出るので苦くなってしまった場合は 少し濃いめの食塩水にもう一度漬けて味を調節してください
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