おすすめ商品

• 大川ひもの詰合せー彩−

  当店の人気定番商品と、ギフト限定の「金華さば文化干」、旬の「ちこ鯛」を詰合せました。 食のシーンを彩り豊かに演出するバラエティに富んだセットです。

  5,000円(本体4,630円、税370円)

• 大川ひもの詰合せー極−

  島根県浜田港で水揚げされた、天日干どんちっち真あじをはじめ、華やかな色合いの金目鯛、季節を感じるひとクラス上の商品を集めました。 「極」という名に相応しい特別感のあるセットです。

  7,500円(本体6,945円、税555円)

• 旨み西京漬詰合せ

  甘さと旨みのバランスがとれたオリジナルブレンドの西京味噌で、じっくり72時間漬け込みました。 定番のさわら、銀だらに人気のメロと銀鮭を加えた4種の漬魚をお楽しみいただけます。

  5,400円(本体5,000円、税400円)

• おさかな惣菜詰合せ

  つくりたての美味しさをお届けするため、独自の下ごしらえをした素材を高温で焼き上げました。 素材を活かす、優しい味付けで仕上げております。 一切ずつ真空しており、食べたいときに温めるだけでお召し上がりいただけます。

  5,400円(本体5,000円、税400円)

• 宮崎県産うなぎ長蒲焼２尾

  ヒバの木樽で3年熟成させた醤油を使ったタレで、宮崎県産のうなぎをふっくらと焼き上げております。 ボリューム満点の肉厚なうなぎをお楽しみいただけます。

  6,500円(本体6,019円、税481円)

• 灰干ひもの詰合せ

  桜島の火山灰の中で、魚をじっくりと15時間かけて熟成させる製法で仕上げた、こだわりの逸品。 魚の生臭さを抑え、ふっくらと仕上がり、素材の旨みをより引き立てます。 通常のひものでは味わえない風味をお楽しみいただけます。

  4,800円(本体4,445円、税355円)

売れ筋商品

• さば灰干し

  「さば」を火山灰の中でじっくりと熟成。余計な水分と臭みをとり、さば本来の旨みを凝縮しました。

  380円(本体352円、税28円)

• さんま

  旬の時期の大型で脂がしっかりとのっている「さんま」を熟練の職人が開き、旨みが味わえるように甘塩で干物にしました。

  250円(本体232円、税18円)

• 真あじ(５枚セット)

  大川水産の象徴「真あじ」の干物です。脂がのった鮮度のよい「あじ」を厳選しているので、真あじの美味しさを感じていただけます。

  600円(本体556円、税44円)

• 銀鮭切り身 4切 (ほぼ無塩)

  大川水産で長く愛されている「プレミアムランク」の銀鮭です。脂のりとコクを堪能できます。

  1,000円(本体926円、税74円)

• しまほっけ

  冷たい海水から身を守るために脂を蓄えた大型の「ほっけ」を塩のみで干物にしました。身は肉厚で脂があり、ぷりぷりでジューシーな食感と味を楽しめます。

  750円(本体695円、税55円)

• 金華さば味醂干

  宮城県産のブランドさば「金華さば」を特製ブレンドした味醂で味付けしてから干し上げました。甘めの味付けはご飯との相性が抜群です。

  380円(本体352円、税28円)

• えぼ鯛

  「えぼ鯛」は小ぶりながら身がしっとりして旨みが強く、身離れがよいのが特長です。独特のクセは魚好きにはたまらない美味しさです。

  450円(本体417円、税33円)

• 銀だら西京漬け

  当社独自のブレンド味噌に72時間漬け込んだ「銀だら西京漬け」。香りの良い甘めの味噌と脂がたっぷりのった「銀だら」は相性抜群で、口の中でとろける味わいを堪能できます。

  630円(本体584円、税46円)

• 紅鮭切り身 4切 (中辛)

  新鮮な紅鮭を程よい塩加減で味付けし紅鮭本来の旨みを最大限引き出しました。おにぎりの具やお弁当のおかずにも最適です。

  1,280円(本体1,186円、税94円)

• かます

  淡泊でクセが少なく上質な旨みが特徴の「かます」は干物にすると旨みが凝縮されます。ご飯のおかずや酒の肴に相性抜群です。

  450円(本体417円、税33円)

大川水産からのご挨拶

日本の伝統食「塩干物」。
大川水産では、専門店だからこそ、自信をもってお勧めできる美味しい「ひもの」を販売しております。
店頭購入はもちろん、ネット通販も可能です。
日々の食卓に、ちょっぴり贅沢な「ひもの」はいかがでしょうか。
ギフト発送も承ります。美味しい「ひもの」をお知り合いの方にも是非お贈り下さい。
私たち大川水産は干物を通じてみなさまの心あたたまる暮らしに貢献します。