商品番号: 221-09

【新巻鮭】秋鮭

6,800円(本体6,297円、税503円)

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北海道からの贈り物!天然の秋鮭
他の鮭に比べ魚体が大きく、昔ながらの素朴な味わいが楽しめます。脂がのった希少なオスのみを厳選しています。
卵に栄養を取られないオスは、より美味しくお召し上がりいただけます。

【丸物】
丸物は約2.8Kgとボリューム満点丸々一本分となります。焼き魚や、ホイル蒸し、石狩鍋など、さまざまな料理でお楽しみいただけます。

【切身】
切身は約2.8Kgの一本物を食べやすく、調理しやすいよう切身にしております。
ご家庭で切り分けるのが大変という方へは、ぜひ切身をお送りください。
2切ずつ真空パックにお入れしておりますので、保存しやすく、食べる際に食べる分だけご利用いただけます。


内容量紅秋鮭(北海道産・天然):約2.8Kg
※重量は目安となります。若干の誤差がある場合がございます。
アレルギーさけ
賞味期限・消費期限賞味期限・消費期限は出荷日から冷凍保存で30日となります。
解凍後は10℃以下で保存の上、4日以内にお召し上がりください。

※新巻鮭は製法の特性上、塩分が強めに作られています。塩辛い場合は塩抜きしてお召し上がりください。


新巻鮭とは…
生まれた川に還ってくる習性があることから、古くから縁起の良い魚として親しまれてきました。
関東以北では、年末の必需品として大変喜ばれる江戸時代から続く日本の文化を象徴する贈り物です。

配送について【日本全国配送料無料】
ヤマトクール便(冷凍)でのお届けとなります。

梱包について
商品を真空パックで密封保存をした上で、贈答用の化粧箱に入れてお届けいたします。

1点ずつ真心を込めて手作業で梱包しています。

工房写真