歳時記
おせちの残りでアレンジ一品！
2020年1月8日
こんにちは。
ブログ担当です。
お正月休みが終わり、日常が戻ってきつつあります。「おせちをたくさん用意したけど、少し余っちゃった…」そんな時におすすめのレシピを紹介します。
旨み滲み出る茶碗蒸し
余ったおせちは、卵と白だしで旨みの滲み出る茶碗蒸しに！おせちの具材は
- かまぼこ
- 黒豆
- 味付き数の子
- さけの昆布巻き
を使いました。お好きな具材で作ってみてください。おせち具材の味が濃いなと感じる際は卵液は薄めに作りましょう。
レシピ
- ボウルに卵を割り、泡だてないように混ぜる。
- 白だしと水を加え混ぜ、こす。
- おせち具材を食べやすい大きさに切る。
- 茶碗蒸しの器に卵液と具材を入れ、蓋をし、電子レンジで500wで4分加熱する。
（加熱時間は容器によって異なりますので調節してください。）
黒豆大福
こちらはおやつに！
甘い黒豆と白玉粉であんこを包んだ甘い大福です。
作り方
- 耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水を2〜3回に分けて加え、その都度白玉粉の粉がなくなるまでよく混ぜる。
- ラップをして電子レンジで1分加熱し、一度全体を混ぜる。
- 再度ラップをして1分加熱し、黒豆を加えて混ぜる。
- バットに片栗粉を広げ、3を流し入れてさらに片栗粉をまぶす。
- 4とあんこを人数分に分け、丸めたあんこを4で包み、丸く形を整える。
おせちの残り具材でおすすめレシピ、ぜひお試しください！
配送・送料について
送料について
お買い上げ総額5000円未満 一部地域1100円（北海道・沖縄は別途料金がかかります）
お買い上げ総額5000円以上 全国送料無料
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■ヤマト運輸クール便(冷凍)で発送いたします。
■商品発送後、配送状況を確認できるよう、
荷物のお問い合わせ番号をメールにてお知らせいたします。
【ご注意ください！！】
『5,000円以上のお買い上げで配送料無料』と表記がございますが、お中元・お歳暮商品は対象外になります。
お中元・お歳暮商品に関しては全国配送料550円(税込)頂戴しております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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代金引換
【ご注意ください】
商品到着時に、商品と引き換えに代金(現金)をお支払いいただく方法です。なお、代引手数料は、お客様(注文者様)のご負担となります。
【代引手数料】
商品代金の合計に対して、下記の手数料をいただきます。
■1万円未満は330円
■1万円以上〜3万円未満は440円
■3万円以上〜10万円未満は660円
■10万円以上〜30万円未満は1,110円
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■弊社指定のお振込み先にご入金くださいませ。
■ご入金を確認でき次第、商品を発送いたします。
■お振込手数料はお客様のご負担となります。
■お届け日をご指定の場合は、お届け日3営業日前までに、ご入金をお願いいたします。
【お振込み先】
■名義 ：大川水産株式会社
■銀行名 ：三菱UFJ銀行
■支店名 ：浦安駅前支店
■口座種別：当座
■口座番号：0003209
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営業日について
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